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气调冷库与保鲜冷库有什么区别?

来源:
上海肯德机电设备有限公司
日期:
2023年6月8日
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气调保鲜冷库的保鲜效果是普通保鲜冷库所无法比拟的。气调库又称气调贮藏,是目前果蔬保鲜贮藏的好方法。


通常气调贮藏比普通冷藏更延长贮藏期;气调库内储藏的果蔬,出库后先从休眠状态苏醒,这使果蔬出库后销售货架期延长至普通冷藏库的几倍。


与普通保鲜冷库相比,气调库是在冷藏设备的基础上增加了气调系统的配置,以便满足企业更高更多样化的保鲜需求。通过对冷库中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制。


延缓其果蔬呼吸过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性;延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期);从而实现更好的保鲜效果。


如您想要建一个气调保鲜库,可以根据实际情况安排肯德环境人员对现场进行查看,然后针对性的设计保鲜库方案以及报价。(400-)


1、益海嘉里金龙鱼智能化厨房保鲜库项目由肯德制冷承建,现保鲜库工程项目已按时交付使用。工程地址:位于浙江省杭州市临平区崇贤港。


2、正大寿光国际蔬果智慧产业园项目由肯德制冷承建,现保鲜库工程项目正在施工中。工程地址:寿光市洛城街道洛富街。


3、农夫山泉均州工厂保鲜库工程项目由肯德制冷承建,现保鲜库工程项目正在施工中。工程地址:杭州市西湖区葛衙庄181号。