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隧道式微波松子开口干燥设备

来源:
山东华诺微波设备有限公司
日期:
2023年6月8日
开口松子微波干燥烘焙机 可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波烘干设备具有干燥烘焙速度快,杀菌效果好,产品质量优良等优点,同时节省能耗,没有环境污染,是一款工艺的微波烘干设备。
微波烘干设备特点:松子微波干燥烘焙机可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。味甘,性平。能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。所以,当人们多食了富含蛋白质的荤食以后,以无花果做饭后的水果,有帮助消化的良好作用。
1、快速、节能、高效;烘干快,无生物污染。 ?
2、产品质量块型饱满、面筋值高、复水性好。 ?
3、安全、环保,操作方便,易控制。
4、提高了产品附加值,产生明显的经济效益和社会效益。 ?
5、烘干同时还可起到杀菌作用,延长干脆面的保质期。 ?
6、操作简洁,设备体积小、造价低。
微波干燥烘焙是一种新型的干燥烘焙方式。干燥烘焙时,微波能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常快,对含水量在30%以下的食品,干燥烘焙速度可缩短数百倍。同时不管物体任何形状,由于物体的介质内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热中出现外焦内生的状况,使干燥烘焙质量大大提高。同时微波作用于细菌,虫卵上,发生热效应和生物效应,阻断细菌等微生物的新陈代谢达到杀菌杀虫卵的效果