辣椒酱行星搅拌炒锅

我们都知道炒锅是所有炒菜，炒酱，炒物料的锅的一种统称，而在这里边有一种智能的行星搅拌炒锅，这种搅拌炒锅为什么叫行星搅拌炒锅呢？下面我来跟大家科普一下它的知识：普通炒锅就是家庭炒菜用的锅，炒的产量低，适合家庭用，不适用于商用，大批量生产加工产品就要用到行星搅拌炒锅，一个人操作就可以完成，操作起来也简单，产量高，行星搅拌炒锅之所以叫行星搅拌炒锅，是因为采用了智能行星搅拌系统，代替了传统的人工搅拌翻炒，省时省力，搅拌均匀，实现自动控温功能，自带的行星搅拌系统，所以叫行星搅拌炒锅。
可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。升温快，温度高，锅面可达二百度以上，使物料通过翻转板翻转均匀炒制。
性能特点：
1.行星搅拌炒锅采用304不锈钢制作，搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
2.搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，刮板独特采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
3.出锅方式：整锅通过蜗轮、蜗杆自动翻锅出料，安全、稳定、可靠。
操作时的注意事项。
1、注意每次炒制完毕，必须立即清洁仪器。
2、每天工作结束后，将自动搅拌炒锅底部积料清放干净，然后打开清洁球阀清洗锅体内部。
3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净，要保持搅拌锅表面清洁，以方便下次使用。
4、工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴，锅口、料口盖等是否盖严，密封可靠，螺丝是否锁死。。
5、在进行任何维护或清洗之前必须切断设备接入电源
6、绝不在设备运行中将手伸入锅内，以防意外发生。
7、每次搅拌启动前应点动，检查搅拌框是否有异常，如有应即刻排除。
8、运行过程中如有异响应立即停止运行，待查清原因后方可开。