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特色早餐早点培训-武义凌翔餐饮口碑好

产品价格
面议
发布日期
2020年3月26日
联系人
陈女士
手机号码
15088248225
固定电话
0579-89891284
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凌翔餐饮培训中心与您分享热干面:热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一,是湖北武汉出名的小吃之一,有多种做法。武汉人对它的感情,已无需多言。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀。未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。尽管美味,但是身处外地的朋友,却无法享受到这份福气,因为它只能现做现吃。



















凌翔餐饮培训中心与您分享热干面的做法诀窍:

武汉热干面做法如下,将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好酱料、配菜倒在面条上拌匀,一碗黄澄澄、香喷喷、热腾腾的热干面就做成了。清晨,芜杂如迷宫般的大街小巷,都弥漫着一股芝麻酱香味,勾起你的馋虫。排队买了,吃上一口,淡淡的芝麻香味,溢满口腔,爽脆的配菜,清新可口,面条根根劲道,爽口滑溜。一种踏实的幸福感,就会如这股绵绵的鲜香味,流过心头。

简单版做法:其实热干面的做法非常简单快捷,热干面的主料就是面条,这种面条和普通的面条稍有一点不同,在做面条时,要加入少许碱水,这样做出的热干面才会有劲道。待水开时,把面条抖散下入沸水锅中,趁面还有点硬心,快速捞出沥干、晾凉。为防止面条互相黏连,在面上淋上香油。



义乌市凌翔餐饮管理有限公司与您分享酱肉包子肉馅材料:

1.鲜肉沫(也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁)

2.黄葱切丁3、甜酱4、鸡精、糖、盐各适量

做法:

1、锅中下油,待油温七成热是下肉沫炒散,然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会,然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用;

2、将发酵好的面团取出排出空气,(关于面团的详细制作过制作过程见花卷制作),搓成条分成一个个的小面团;

3、将面团擀成面皮后包入内馅,收口后放入蒸锅,冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅。


特色早餐早点培训-武义早餐培训-凌翔餐饮培训口碑好由义乌市凌翔餐饮管理有限公司提供。“十全小吃培训,麻辣烫培训,西点培训”就选义乌市凌翔餐饮管理有限公司(www.ywsqxc.com),公司位于:义乌市工人北路1285号国际商贸城客运中心对面,多年来,凌翔餐饮培训中心坚持为客户提供好的服务,陈女士。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。凌翔餐饮培训中心期待成为您的长期合作伙伴!

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