山东振德膨化机厂家(图)-麻花膨化机

随着社会的不断进步与发展膨化机的使用也越来越多，那么在使用的过程中一定会遇到这样那样的问题，下面我就来给大家讲解一下关于食品膨化机温度低的原因及解决方法：

为什么膨化机会出现温度过低的问题。原因如下：

1. 压力环直径配置太小。

2.压力环过度磨损。

3. 选用的模孔太大。

4. 原料水分过高。

5.调质不充分。

解决方法：

1. 选用较大尺寸的压力环。

2. 更换过度磨损的压力环。

3. 选用较小尺寸的模孔。

4. 降低原料水分。

5. 改善调质效果。

从结构上：分为单螺杆挤压膨化机和双螺杆挤压膨化机

从工作方式上：按照物料进入膨化机机筒(膨化腔)前是否经蒸汽调质分为干法膨化机和湿法膨化机。若经蒸汽调质，则为湿法;反之，则为干法。

蒸汽调质物料（湿法生产）的目的：提升料温、软化及部分予熟化物料、补充一定水分。对于绝大多数物料，单缸膨化机，湿法膨化都比干法膨化效率高，膨化机械设备，以只考虑温度因素做简单分析，若物料预期的熟化温度为130℃，干法膨化螺杆挤压部分从室温(20℃)提升至该值需升温110℃，若采用湿法生产，调质后温度为80℃，螺杆挤压部分需要提升的料温为50℃，因此，所需要的机械能较干法少，更多的能量可以用来提高产量。此外，膨化机，由于物料的软化，对螺杆、机筒的磨损也会降低。湿法生产多用于饲料加工，但是在休闲食品加工过程当中，因为对产品酥脆度要求较高，故只能使用干法生产。

由于干/湿法两种工况生产时物料进入机筒的性状不同，湿法生产物料进入机筒是湿热的软物料，干法进入机筒是生冷的硬物料，因此，对主轴系及挤压螺旋的配置和齿轮箱承载后坐力要求也不同。一般地，干法机配上蒸汽调质系统可以湿法生产，效率会提高，但不如专用的湿法机型效率高（螺杆压缩比不同）;湿法加工机型干法生产时要考虑生硬物料对轴系的冲击，麻花膨化机，挤压螺旋的配置也会影响影响干物料的输送能力，对某些物料可以干法生产，但效率会大大降低，对某些物料则不适用（干法生产压力太高，螺杆机筒结构不适用、齿轮箱不能承受过大的压力）。换言之，干法机可以湿法生产，而湿法机不一定能干法使用。

膨化机的首要用途其实是显而易见的，一切膨化机的首要效果是用来将食物膨化所用的，它可以使食物在加工之后体积变大，变松。膨化机的首要用途是用来对食物进行膨化，挤压腔内膨化实际上是一个高温瞬时的过程，它对加工食物质料起到了很好的效果，食物通常在通过膨化加工之后会构成一种“爆米花”的状况不光外形等物理状况有所改变，而且内部有机物分子结构也有改变，使淀粉更易消化，蛋白更易使用。和普通全价颗粒食物质料相比，膨化食物质料有其共同的长处。 1.食物的适口性进步。食物质料经膨化处理后，香味增加， 适口性进步，能影响动物胃口。 2.食物的消化率进步。食物经膨化处理后，使蛋白质、脂肪等有机物的长链结构变为短链结构的程度增加，故变得更易消化。