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在当前餐饮界竞争激烈的现实情况下,烤全羊以几十种独特的、色香味俱佳的烤肉制品,
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其特点是: 采用立式结构,占地面积小,操作方便。燃料采用木炭或焦碳,保留原始的烤肉风味,内部为耐火保温砖混结构,
外部采用耐高温不锈钢装饰,干净美观,全自动转动式烘烤,减轻了操作者的劳动强度,烤羊腿炉价格,通风设备采用连续可调的排/进风系统,
不仅可以随意调整炭火温度,而且防止炭火污染食品,更是改善操作环境的有效举措。
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