做法详细步骤:
1、处理干净的鸭。
2、香菇,黄花菜,芹菜,阳东生啤总代理,胡萝卜 都提早泡发,洗净,切段
3、啤酒
4、鸭肉洗净,切成中等大小的块便于入味,过于肥厚的鸭皮剔下来。
5、焯过水的鸭肉
6、瓦煲,热锅,热油,下八角,姜爆香 倒入焯过水的鸭肉翻炒熟,尽量把水分炒干
7、倒入啤酒,以没过鸭肉为此,中小火慢慢烧
8、加入香菇,煮十分钟
9、待汁少许后,加入芹菜,腐竹
10、慢慢收汁,翻炒即可
原料:百香果、白糖、热水
做法:
1. 取3-5个百香果对半切开,开平生啤总代理,用勺子将百香果籽和止水一起舀进容器;
2. 加2-3小勺白糖,倒入热水,可以不用滚烫的,70度左右即可。
百香果慕斯蛋糕
原料:百香果、牛奶、奶油、消化饼干、黄油、白糖、吉利丁
做法:
1. 消化饼干碎加黄油混合,压入6寸模具放冷冻半小时,百香果汁备用,百香果肉加60牛奶用料理机打成果泥;
2. 泡软的吉利丁片和40克糖加入100牛奶隔水加热融化,果泥加入牛奶过滤备用(不过滤也可以);
3. 奶油七成发,生啤总代理,打发的奶油和果泥混合倒入模具冷冻半小时,泡软的吉利丁1片和10克糖加入果汁隔水加热融化,放凉后倒入模具;
4. 入冰箱冷藏3小时即可。
现在很多人都喜欢喝扎啤,但是很少有人会自己做扎啤来喝,今天小编就给大家简单的说一说如何制作扎啤 。
然后再用热水喷射麦芽汁沉淀物,以带走剩余的麦芽汁。 在酿造罐中,台山生啤总代理,再煮沸麦芽汁并添加啤酒花,通常要煮一个半小时到三个小时。
再过滤掉啤酒花沉淀,再用离心法分离掉沉淀的蛋白质,冷却至发酵温度,麦芽汁输送至初级发酵罐中,在那里加入一定量的新鲜酵母。大多数情况下,发酵过程要持续五至十天,然后“清”啤酒被注入后熟罐,在那里需要进一步净化和老化一至二周。后加入二氧化碳,美味的扎啤就做好了!
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