食材用料:
鸭子半只 啤酒500ml 青红椒各1根 大葱1根 生姜1块 香菜1根 八角1个 桂皮1块
香叶2片 花椒15粒 冰糖15g 盐3g 生抽5m l料酒5ml啤
酒鸭的做法:
1.准备好材料
2.鸭子洗净斩大块,冷水下锅,煮沸后清洗杂质~
3.葱切段,姜切片,大蒜压扁,青红椒切圈
4.热锅冷油,爆香姜葱蒜
5.再次倒入鸭块,煸炒出油,出现焦色即可~
6.备好砂锅~将鸭块转移到砂锅中~鸭油除去不加入~
7.放入香料和调味品~倒入啤酒,快炖2个小时
8.后翻动多次,以防收汁粘底,廉江生啤总代理,撒上青红椒圈
9.出锅就吃啦~
10.成品~加点香菜~
1准备百香果果酱的配料。
2百香果切开后挖出果汁和果肉放入奶锅。
3百香果和白糖,清水混合大火煮沸后小火熬煮至黏稠。
4熬好的百香果果酱放凉,备用。
5准备焦糖浆配料。
6白糖和黄油放入奶锅,小火加热。
7慢慢加热至白糖变成棕色,开始溶化。
8白糖完全溶化后倒入清水。
9继续加热搅拌均匀,关火。
10烤盘里铺上锡纸,倒入熬好的焦糖浆,香蕉对半切开,生啤总代理,摆入烤盘。
11准备蛋糕体需要的材料。
12黄油用微波炉加热1分钟,融化备用。
13鸡蛋分3次加入白糖打发。
14打发的蛋液蓬松,提起打蛋器低落下来的蛋液不会立刻消失。
15筛入低粉和杏仁粉,翻拌均匀。
16倒入融化的黄油翻拌均匀。
17把拌好的蛋糕糊倒入铺有香蕉的烤盘,在桌子上磕几下,震出里面的大气泡。
现在很多人都喜欢喝扎啤,但是很少有人会自己做扎啤来喝,今天小编就给大家简单的说一说如何制作扎啤 。
然后再用热水喷射麦芽汁沉淀物,以带走剩余的麦芽汁。 在酿造罐中,再煮沸麦芽汁并添加啤酒花,通常要煮一个半小时到三个小时。
再过滤掉啤酒花沉淀,桂林生啤总代理,再用离心法分离掉沉淀的蛋白质,冷却至发酵温度,麦芽汁输送至初级发酵罐中,在那里加入一定量的新鲜酵母。大多数情况下,发酵过程要持续五至十天,然后“清”啤酒被注入后熟罐,在那里需要进一步净化和老化一至二周。后加入二氧化碳,美味的扎啤就做好了!
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