天妇罗进货渠道-天妇罗-土香食品—绿色健康(查看)

金华土香食品有限公司，厂家日式料理原材料，公司经营产品：脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。本公司同时生产各种薯类食品：红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等，品种齐全、价格合理。

土香食品为您介绍：

做寿司的工具：竹帘一张、供米饭散热的容器一个、用于湿手的装水碗一个。 卷制寿司的做法：

大米、糯米、海苔、沙拉酱一瓶、青芥根（芥末、辣根）、寿司醋（白醋）、新鲜黄瓜，2根、火腿肠、黄瓜、萝卜咸菜、肉松、蟹肉、鸡蛋1个、胡萝卜1根。

1．做i鸡蛋，敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖，然后搅成蛋液，在锅里放一点点的油，天妇罗进货渠道，倒蛋液进去，摊成蛋皮，然后卷起成蛋条。

2．将黄瓜、蛋条、黄瓜、萝卜咸菜、胡萝卜、蟹肉、火腿肠切成细长条备用。

3．将大米和糯米以6：1的比例蒸米饭，米饭蒸熟后将米饭放在大一点的容器中打松，将寿司醋或是自己配制的白醋（白醋5 糖2 盐1）均匀地淋在饭上（寿司醋与饭的比例大约是1：6），拌匀，不要压饭粒，尽量保持饭粒完整，松软。

1．等米饭晾了以后，在竹帘上放一张海苔，把米饭（第—次少放点的米饭，不然卷不起来了）均匀的铺在上面，可以用勺子摊米饭，米饭摊平后再在米饭上加一小勺沙拉酱，抺匀后再挤一点青芥根（少抺，不然会辣的）在上面，用勺子抺匀。

2．在抺匀沙拉酱和青芥根的米饭上铺上一层薄薄的肉松，然后逐一摆上切成条的黄瓜、蛋条、黄瓜、萝卜咸菜、胡萝卜、蟹肉、火腿肠。

3．用竹帘把东西都卷起来，卷紧、压实。

4．后用刀把寿司卷切好就可以了，切寿司的刀一定要抺上醋或是水，不然会切不好的，因为米饭发粘，会沾在刀上的。

5．将切好的寿司摆盘即可。

金华土香食品有限公司，厂家寿司脆花，香酥丝，牛蒡丝，天妇罗，虾炸天妇罗等寿司原材料，产品畅销消费者市场，价格合理。厂家直销，天妇罗批发，欢迎来电联系~

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天妇罗不仅仅是炸

说到天妇罗大家都觉得“就是油炸呀！”，其实并没有那么简单。在天妇罗中，天妇罗厂家直销，无论是食材本身，还是外裹的面衣，都含有一定水分的。

当食材中有水分的情况下加热的时候，油炸物的本身就不能够超过100度的高温。但是有外层的面衣包裹住，天妇罗，食材在这100度高温中就由炸变为“蒸”了。如果食材的水分开始蒸发释放，那么食材会相当于在200度的高温中烹饪。当油温达到200度的时候也就相当于是“烤”了。

所以说，天妇罗料理其实是“蒸”与“烤”同时进行的脱水制作。

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什锦寿司做法

主料：雪龙瑞斯大米200g、三文鱼50g、飞鱼子少许、香葱适量、可食用鲜花适量、寿司醋2小匙、盐2g、糖2g、沙拉酱1大匙、青芥末适量

做法：

1、把蒸好的雪龙瑞斯大米加入少许寿司醋、糖搅拌均匀后放温备用;

2、香葱洗净切细丝泡清水中变卷备用。三文鱼切成薄片放冰块上备用;

3、双手清洗干净后沾少许冷水，用手将寿司米做成长条形状;

4、在米团上点少许沙拉酱，将切好的三文鱼片铺在上面，并继续用飞鱼子、香葱丝、可食用鲜花和少许米粒点缀其上即可食用。食用的时候可根据自己喜好配上青芥末，更加美味。