熬粥夹层锅操作规程
1、严格按照检查标准进行准备。
2、检查完毕后,首先将水适量注入锅内,依次打开熬粥放气阀、进气阀,供给熬粥,此时应观察压力表指针是否灵活可靠,待冷气排出后,关闭放气阀。
3、夹层锅压力达到一定压力时,安全阀自动放气。
4、将所要加工的食品放入夹层锅,待食品煮熟后,关闭进气阀停止供给熬粥。
5、从夹层锅内取放食品时,操作人员要注意安全,防止夹层锅内水或粥料溅出。
6、操作完毕后,关闭熬粥进气阀、打开放气阀。
7、安全阀必须定时检查、效验。
8、清理设备及周围现场。
9、熬粥夹层锅必须定期检查和清洗,严格执行压力容器制度。行星炒锅
行星搅拌夹层锅概述
行星搅拌夹层锅是吸收、借鉴国际技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,行星搅拌夹层锅保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、电磁等加热形式,新推出电磁加热技术,达到了国际绿色环保标准,完成了程控一体化控制,填补了国内空白。 行星炒锅
【辣椒酱炒锅厂家】
辣椒酱炒锅,小编介绍一家企业,全自动行星炒锅怎么样,叫中远机械。通过自动化设计和制造,企业可以节省人力,提高产品产量,降低生产成本。不锈钢锅体一次成型,确保辣椒酱炒锅锅内平整光滑。可以使用蒸汽、燃气式、电加热和导热油。它具有加热面积大、热效率高、加热均匀、物料加热快、加热温度易于控制的特点。广泛用于肉类、油炸、酱油、调味品、糖果、乳制品、饮料、罐头、烹饪、烹饪等大型餐厅或食堂。该机吸收了世界技术,并与多家食品厂的专家相结合,研制出一种新型双双向底搅拌夹层锅。锅体用于保证锅内的顺畅、平稳,并采用蒸汽等加热方式。利用弹簧和底部,自重用来使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料均匀搅拌,不粘锅。该动力采用日本无机调速器与涡轮、蜗杆和减速器的结合,以及传动部分转动的非整数传动比,使锅无死角混合,采用的传动和密度。该机通过密封和连接清洁卫生,该机采用液压转臂、出料、省工、省时、省力,是一种良好的生产设备。行星炒锅
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