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【原料】
1杯牛奶
60毫升浓缩咖啡
1汤匙可可粉
1汤匙焦糖酱
1/8茶匙海盐
奶油
【制作步骤】
1、先打发牛奶，如果在家中可用平底锅加热牛奶，然后倒入玻璃罐子种，南磨房咖啡，拧上盖子，摇晃直至产生泡沫；
2、将咖啡、可可粉和1汤匙焦糖酱倒入一起，搅拌均匀；
3、将打发的牛奶和奶沫倒入咖啡中；
4、挤上鲜奶油，撒上海盐，后再淋上一些焦糖酱。
说到印尼的咖啡，一定不能漏了苏门答腊的曼特宁，它独特的香浓口感，微酸性的口味，品质可说是世界。另外，全自动咖啡机租赁，在爪哇生产的阿拉伯咖啡，是欧洲人的爱，那苦中带甜，甜中又有酸的余香，久久不散。
上质豆：苏门达腊?曼特宁
味道的特征：苦而浓郁、亦有甜味。
煎培度：深度
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2012年，维也纳举办了世界咖啡师锦标赛，新型的独立咖啡馆不断涌现，Espresso咖啡饮品的品质不断改善。此外，维也纳还有许多传奇老咖啡馆，据说，“过滤咖啡”就是于1683年在ImperialCity发明的。中央咖啡馆被认为是世界上美的咖啡馆，Aida，有大约30家店的连锁店，是城中的咖啡爱好者朝拜的地方。斯堪的纳维亚拥有全球高的人均咖啡消费量，雷克雅未克人只有将自己的臣民和访客的咖啡味蕾伺候好，才能向自己交差。实际上，这里的人对咖啡近乎疯狂。
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