生活中的肉制品有很多,它们能够被美食爱好者烹饪成各种各样的美食,佬田台烧鸡购买,而且不同的肉制品,其特色和味道都有所不同。对于鸡肉来说,佬田台烧鸡,就是营养丰富,佬田台烧鸡多少钱一只,而且肉质鲜嫩,十分美味。生产道口烧鸡时,佬田台烧鸡专卖,如果鸡肉没有及时使用完毕,那么道口烧鸡零售商家给大家介绍一下它的保存方法。
活鸡肉:如果需要长时间的保存,道口烧鸡零售商建议把光鸡擦去表面水分,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜,一般可保鲜半年之久。
原料:整只鸡(因为由于家里锅大小的限制,我挑了一只750克的小公鸡)
辅料:椒盐、花椒、冰糖、面粉、白糖、茶叶(便宜的茶叶沫也可以,味道上基本不会有太大差别,我还用了一些以前剩下的立顿红茶包里的茶粉沫)
做法:先将食材用椒盐腌一晚,然后煮八分熟,沥干;铁锅内铺好锡纸,上面放上低于锅沿的金属盒,均匀地铺上茶叶 白糖 大米(或者小米或者白面)的混合物。
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