静水压连续杀菌设备:静水压连续杀菌设备属于连续加压杀菌设备,用于杀菌温度高于100℃时的杀菌。静水压连续杀菌设备设计原理是在杀菌设备的进出罐处分别设有两个上水柱,利用水柱高度形成的压力决 饱和蒸汽的压力,以维持所需要的温度。由于利用水柱的压力,故不需要机械密封装置,结构相对简单,软包装巴氏灭菌机厂家,罐头的连续进出可以在开口的情况下进行。
卧式杀菌机广泛用于肉类、蔬菜、海产品、蛋品、豆制品、豆沙、莲蓉、山野菜、鲜玉米等软包装罐头、马口铁罐头、玻璃瓶罐头食品的热力杀菌。卧式杀菌机是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备,其机盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法,软包装巴氏灭菌机哪家好,开闭起动方便,适应于马口铁罐和玻璃容器的杀菌处理工作。卧式杀菌机机体包括机身、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等部件。
GT7C3型立式杀菌锅的使用:常压杀菌一般用于pH小于4.5的酸性产品杀菌,根据巴氏杀菌原理杀菌温度在100℃以下。操作时,淄博软包装巴氏灭菌机,将锅盖打开至全开启位置,软包装巴氏灭菌机规格,装罐后水(尽量是与罐温相近的热水)由锅体上部进水管输入,同时蒸汽由下部进气管输入。当水位加至溢流管位置(高于装罐篮上顶面处)则停止加水。蒸汽不断输入后,水温逐渐升高,直至沸点。
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