江苏油条膨松剂五丰生物厂家直销

配料

焦磷酸二氢二钠（20%）、碳酸氢钠（40%）、食用玉米淀粉、碳酸钙（15%）、磷酸二氢钙（5%）、木聚糖酶（1%）。

适用范围

适用于油炸面制品。

添加量

按照生产需要适量添加，一般为面粉的1%-3%。

特点

比传统含矾膨松剂省油，油条膨松剂厂家，起发性更好，口感好，无铝更健康。

什么是油条精

什么是油条精？

油条精是一种无矾制作油条的食品添加剂。一般油条精成分为泡打粉、盐、等。这类油条一般在好饭店才有销售或家庭制作。

“油条精”产品分为有铝型和无铝型，其中“有铝油条精”从1983年起就已开始生产。“油条精”主要的成分是：碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉。传统油条精是由盐、碱、矾三种原料经过科学配比混合加工而成，俗称“老三样”油条配方。大街小巷遍地都有这类油条销售。

醒发好的面团如果时间长就会变得稀软，油条膨松剂厂家，或者选用的面粉品质不好，都有可能导致两个面片会粘在一起。

　　1）可以通过在两片面坯中撒一些干面粉，江苏油条膨松剂，或者和面少加点水，让面团硬一些。也可以通过提面，就是用手从面团的四周向下、向内反复折叠面团，然后静置几分钟再擀片成型。

　　2）可以在和面时添加0.1-0.3%的五丰面粉强筋王解决和延缓面团的稀软、面片粘连的问题。

江苏油条膨松剂|五丰生物厂家直销|油条膨松剂厂家由山东五丰生物科技有限公司提供。江苏油条膨松剂|五丰生物厂家直销|油条膨松剂厂家是山东五丰生物科技有限公司（www.sdwfsw.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您本页面或图片上的，索取陈经理。同时本公司（www.mianbaogailiangji.com）还是专业从事山东面包改良剂，山东复合面包改良剂，山东面包柔软剂的厂家，欢迎来电咨询。