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东平大米龙水商贸大米粮油供应

产品价格
面议
发布日期
2018年8月10日
联系人
左经理
手机号码
13405386128
固定电话
0538-8567955
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大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,大米代理,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。










蒸谷米又称半煮米。用稻谷经水加热处理后碾制而成,稻谷经水热处理容易脱壳,稻谷(或糙米) 在水溶性处理过程中,皮层和胚芽内维生素和无机盐等水溶性营养物质,大部分随水分渗到胚乳内部,在碾米段保留下来,提高了蒸谷米的营养价值,蒸谷米营养价值较普通白米高。稻谷(或糙米)经水热处理后,籽粒结构强度增加,加工时碎米少,出米率提高,大米粮油供应,副产品米糠内部酶活力丧失,减少了油分分解和酸败作用,所以米糠出油率高。蒸谷米煮饭胀性好,御贡香大米,出饭率提高,成品不易生虫,不易霉变,东平大米,易于储藏。


3.加矿物油大米有的陈米或劣质米经过再次碾磨后,将米表层变质的部分去除,抛光后大米变得光亮许多,再掺杂在正常大米里卖掉。有的正常大米加工时甚至添加矿物油抛光,使米更光亮,以蒙蔽消费者。鉴别方法:劣质抛光米及加矿物油米虽然很光亮但米色偏暗,闻起来有股油腻的异味。辨别染色米:有色米(如黑米、紫米等)营养丰富,但黑心米商会添加色素将米染色来欺骗消费者。鉴别方法:有色米米心是白色的,但经过染色的米,米心也会有颜色渗透进去;正常的有色米清洗时会轻微掉色,但如果掉色严重,就有可能是染色米。


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