酱香饼培训学费-心厨餐饮(在线咨询)富阳

衢州市心厨餐饮管理有限公司一家专注于【餐饮美食交流学习】、【餐饮管理】、【餐饮菜式开发】的型餐饮管理企业，有上百种培训项目如：【面点培训】【西点培训】【小吃培训】【烧烤培训】【各大菜系培训】等等。酱香饼培训

心厨餐饮培训与您分享舌尖上的中国美食节目的热播，各种各样的地方美食小吃不断涌入人们的视野中，其中酸辣粉就是一个。近些年各种各样的酸辣粉名称随处可见，例如：重庆酸辣粉，四川酸辣粉，粉，八哥酸辣粉等等，实在无论酸辣粉的名称如何变换，它的这四种味道是不可能变换的《酸、鲜、辣、麻》。

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心厨餐饮培训与您分享餐饮管理易犯的错误

盲目追求热点和流行餐饮。

所谓热点餐厅，也可以理解为流行餐厅，就是那些当前在消费者里面消费热度很高，当前非常受追捧的餐饮品种，这类餐饮可能是因为装修，可能是因为营销，可能是因为噱头等各方面，在消费者层面获得很大的关注度和排队效应，形成非常强的引流效应，成为让商场餐饮两眼放光的类型。酱香饼培训

但非常遗憾的是，从商业角度而言，凡是流行的东西，就意味着非常容易过时，一个经久不衰的东西，一定不是流行的东西，这也完全背离了“流行”两个字的内涵，因此，追逐流行性餐饮的错误在于，可能当前非常，但这一股风潮一过，它就会成为垃圾，被市场抛弃，消费者对它也不再感兴趣，招进来何用？

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心厨餐饮培训与您分享麻辣烫培训中心 为大家讲解一下开麻辣烫店的注意事项：　　

1、选店址的经验　　一是集中的大型的、繁华居民区，酱香饼学习培训班，店要临街，酱香饼培训学费，小区内不考虑，土家酱香饼培训，一是多数不闪开，另外，客有限。　　二是大型工厂、产业区、大学、小吃一条街、步行街餐饮集中区（因为步行街房钱较贵，可选四周相对繁华的小街）　　

2、麻辣烫店经营方法　　一是店面要敞亮，都是透明的玻璃，牌匾颜色要和相临两家的不一样，字体选时尚的，取一个有创意的名字，或是有炫头的名字了。　　二是内部要时尚、整齐、干净。桌子选绿色或白色等干净的颜色，灯光选暖色调的。墙壁上要贴上本店特色的串和食物，价目表，本店的特色，各种串要在保鲜柜里整洁摆放，顾客弄乱了，要勤收拾整顿。器皿要选时尚精致的，总之就是要在视觉上先赢得顾客。