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众所周知,草莓不仅口感鲜美且含有丰富的营养元素,为了保证草莓的营养价值不受到损坏,应当在草莓果面呈现七成红色时采收。通常草莓的采摘时间为8:00—10:00 和16:00—18:00。在春季或冬季温度较低时,需要将草莓的采收时间放到每年的8—9 月。在采摘草莓时,操作人员需要做到轻拿、轻摘、轻放,切记不要损伤草莓的花萼,采摘完成后还要将草莓鲜果进行分级盛放,同时做好后续的保鲜工作。
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传统架势栽培技术
传统架势栽培技术所指的即为盆栽种植,采用的是分层式框架,在其上面设置专门的栽培容器。为了能够让草莓的光照条件达到应有的标准,草莓的栽培架大多采用的是南北摆放的方式,并且还要掌握好架与架之间的距离,目前比较常用的摆放形式为A字型与阶梯型。
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草莓基质的培养需要严格遵循低成本、率的原则,并且还要对基质做好相关的消毒处理。如今,在我国的农业生产领域中所采用的均为复合基质,能够被应用到无土栽培技术中的有机基质种类比较丰富,包括玉米秆、向日葵秆、酒糟、锯末、树皮和草炭等,而无机基质则包括炉渣、沙子和珍珠岩等。值得一提的是,有机生态型的无土栽培模式能够大幅度减少所应支出的肥料成本,提高草莓果实中维生素C的含量,同时还可以达到保护周边环境的目的。
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