蜂蜜柚子茶的做法是什么
蜂蜜柚子茶的做法简单,存放容易,但是营养却十分丰富,是健康的好伴侣,是美容的好帮手。秋风起,适合的就是坐在阳台,吹着秋天的习习凉风,蜂蜜作用,手握一杯蜂蜜柚子茶,看日光碎影。
食材
柚子1个,蔗糖100克,蜂蜜250克,盐10克
步骤
1、用热水约65℃将柚子浸泡5分钟左右,热水浸泡过的柚子皮毛孔会充分张开,方便洗净,容易削皮和腌制。
2、将水分挤干,然后削下黄绿色的皮尽可能薄,越少白瓤越好,这样会少点苦味,然后切成丝状,尽量细一点,接着用盐腌一小时左右。柚子皮是祛痰镇咳精髓,不要浪费掉哦。
3、将柚子肉剥出,去核捣碎。
4、将柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入锅里,加约一碗水用大火煮,水烧开后改小火慢熬,约一小时,直到柚子皮变得金黄透亮,汤汁变得黏稠即可。在熬的时候要注意搅拌,以免粘锅。期间要经常搅拌,以免粘锅。
5、待柚子汤汁稍凉约65℃时,放入蜂蜜拌匀切忌高温,因为高温易破坏蜂蜜的营养,装入玻璃瓶或密封罐中,置冷藏室存放,喝的时候用温水冲调效果更好。
小贴士
1、柚子选胡柚佳,维生素C含量高。
2、放点盐腌制可以去除一些苦味,还防腐。
3、熬制过程要用小火慢熬,注意搅拌,以免粘锅。
4、保存方法:冷藏保存,三个月。
什么时候喝蜂蜜水好?
早晨起来空腹喝一杯蜂蜜水,具有通肠润便的作用,对想减肥排du的人来说再适合不过了,不过要是肠胃不好的人早上起来就不建议喝,牛奶蜂蜜,以免拉肚子。
午后三四点的时候喝一杯,具有提神的效果,蜂蜜的糖分很高,忙碌一天,三四点的时候身体是需要补充糖分的时候,喝一杯蜂蜜水,刚好可以补充所需的能量,更有精神。
餐后一杯蜂蜜水助消化,餐后一两个小时后饮用一杯蜂蜜水,蜂蜜的保质期,可以调节肠胃,使胃酸分泌,帮助消化,达到很好的减肥效果。
睡前喝一杯蜂蜜水。睡前喝蜂蜜水有助于睡眠,蜂蜜中的维生素可以调节人的神经系统,缓解紧张。对于经常shi眠的人,建议每天晚上睡前喝杯蜂蜜水助睡眠。
蜂蜜食用的注意事项
1、蜂蜜不可多服
蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,蜂蜜,一次进食过多,可使血糖升高。目前没有一个标准的说法,但正常情况下成人每天1-2匙约20克左右为宜。
2、蜂蜜不宜加热服用
蜂蜜中含有人体代谢中期起重要作用的酶,如淀粉酶等,加热后会失去活性,营养价值消失。固以不超过50摄氏度得温开水调服。
1、蜂蜜不可多服 蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,一次进食过多,可使血糖升高。目前没有一个标准的说法,但正常情况下成人每天1-2匙约20克左右为宜。 2、蜂蜜不宜加热服用 蜂蜜中含有人体代谢中期起重要作用的酶,如淀粉酶等,加热后会失去活性,营养价值消失。固以不超过50摄氏度得温开水调服。
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