平菇工厂化出菇架生产的快速兴起是否会对棚栽平菇产生影响。近期对平菇工厂化生产的讨论很多,讨论者既有工厂化企业的技术员,也有平菇棚栽大户,还有众多的普通平菇种植户,有的人说,平菇工厂化兴起后,将会对目前的棚栽平菇产生致命打击,棚栽平菇将会没有立足之地,棚栽平菇很快就会消失等等,大有一副山雨欲来风满楼的架势。根据菇园彩风个人的观点,事实并非这么严重,不仅没有打击,香菇架,反而会对棚栽技术产生推动和改进。
1、形成过程不一样
花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。
2、适应的温度不一样
花菇也只有在冬天出的香菇(冬菇)才会生成,天气冷冷后突然某天天气回暖才能裂开,对天气要求比较高,所以珍贵。其实好的香菇是木头做的(很少有人做了,低产,品质很难保证),现在看到的都是袋料香菇,味道和香味差远了。要是椴木做出的花菇,那就是和燕窝,差不多了。
3、价格不一样
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有'山珍'之称。它是一种生长在木材上的真菌。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。食欲减退,少气乏力。
由于食用菌网格网架大多采用钢材作为主原料,由于受涂料和自然环境的影响,很容出现生锈腐蚀。影响食用菌网格网架出现腐蚀的因素:首先是食用菌网格网架的涂料老化问题,无论是何种材料都基本存在着老化的特性,而这种防腐的涂料也不例外,而也是这种涂料的老化使得钢材防腐涂层的失效,进而使得生锈影响寿命。另外就是食用菌网格网架周边的一个自然环境因素,若厂房周边的空气比较潮湿,那么,必然会使得食用菌网格网架在水和空气的侵蚀下逐渐生锈。
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