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该机具有操作简单，清洗维护方便，结构紧凑、工作稳定、产量大、温升低、粒度可调等特点。该机特别适合干、鲜牛大骨、猪骨、羊骨、等各种动物大骨和鱼骨类的破碎。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、速冻食品、咸味香精、骨髓提取、骨粉、骨素、骨汤、骨肽提取、生物制品、方便面料包、复合调料、餐饮配料、宠物食品和冻肉类等坚硬物料的破碎。
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