河北大型豆腐皮机均匀厂家技术指导

1.大豆 (黄豆)经过磨浆，加热煮开，用热水泵把煮开的豆浆抽进压力罐, 直接在罐里点脑，约10分钟后，形成了豆脑，把罐盖盖上压紧，然后打开增压电源开关，自动增压，打开出脑阀门，豆脑经筛网破脑0.3秒压出， 出来的豆脑是小棵粒泼到包布上，根据豆皮的薄厚调整流量大小,在输送过程中滴水极少，就进入了成型叠制箱。豆脑在箱内植物蛋白凝固，大量的水外出，出来的水无物质流失。 大豆出产率和你手工一样一样的甚至超过你手工.口感和储存时间超过你手工， 如用卤水点, 在同样的条件下，大豆出产率.口感.储存时间 更超过你的手工，而打脑搅拌的一种豆腐皮机,而你的豆脑遇到强烈的碰撞,部分豆脑变成了液体到布上会流失,搅拌的越狠混合物越大,蛋白质流失越大。豆脑开始搅拌.蛋白质疑固,在疑固期搅拌.破坏了蛋白质的 结构,不但影响大豆的出产率,而大大降底了你的口感弹性。破脑时间越短与空气接触的时间越短做出的皮储存时间越长,(因为空气中有变质细菌)这是科学的论证.
2、 罐的下部设有压力传感器，它测试豆脑桶容量的自重压力，它根据罐内的豆脑逐建减少,自动给罐内增压,当豆
脑满桶时.和后少量时.流量都是一样的.这是创新机械在我国用于豆制品.科技含量教高的发明创造。
3、叠制的成型豆皮经过压榨，压制成的豆皮，经过剥皮机剥皮（也就是解包布）。
豆腐皮机又名豆皮机、豆腐皮机是一款新式设备，豆腐皮机逐渐取代了手工生产，豆腐皮机生产线， 只需1-2 人即可生产豆腐皮，所生产的豆腐皮成本低产量高，宽窄厚薄均可调整、筋度好吃，口感良好。豆腐皮机又名豆皮机、干豆腐机、千张百叶机，豆腐皮机是一款新式设备，自机械化生产之后，豆腐皮机逐渐取代了手工生产，豆腐皮机生产线， 只需1-2 人即可生产豆腐皮，所生产的豆腐皮成本低产量高，宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致， 筋度好吃，口感良好， 开创了豆腐皮生产方面一次新的改革，是目前生产豆腐皮机械的新型改良机械。豆腐皮机整套设备的话包含：煮浆的、磨浆的、成型的、压皮的、扒皮的，当然有些用户也需要的是上浆机、搅渣机、切丝机等。

豆腐皮是指将煮熟的豆浆点入石膏或卤水成脑后，再经过泼皮压制成型之后的一种豆制品。在东北，人们又称为干豆腐，因其干薄，有弹性，口感好受到全国各地人的喜爱。所以豆腐皮机也称为干豆腐机。
豆腐皮机其实就是一种用来进行豆腐皮制作的机器。豆腐皮是汉族的一种传统食物，因为这种食物具有营养丰富，口感顺滑以及价格便宜等等的优点，所以这种食物的市场需求也是非常高的。为了适应日益扩大的市场，如今很多商家都会选择利用好豆腐皮机来制作加工豆腐皮。


新型全自动豆腐皮机具有以下特点:
1.自动生产、效率高、安全卫生、口感细腻、保有令人回味无穷的大豆清香;
2.制作快、成张性好、不碎不破、无裂纹、易于加工、包菜打结(如占酱肉丝包皮);
3.制品质感好、色泽金黄、薄如纸、软如糯、入口软酥 ;

全自动豆腐皮机厂家提醒您，购机注意事项：
1.购买前一定要到厂家实地查看。
2.要全面查看其机器的生产过程，仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。
3.要有耐心，注意泼脑的时间和破脑质量。
4.要注意点脑的稀稠。
5.要注意剥皮机的剥皮完整度和成品的质量。
6.要认真、全面、细致的查看其工人技术是否成熟，方便其服务。
7.要和厂方建立良好的沟通。
8.欢迎咨询购买客户到本厂实地考察，免费学习，安装调试，直至生产出满意的成品