河南科尔100KW微波黄豆烘烤膨化设备

河南科尔100KW微波黄豆烘烤膨化设备参数

1、产品型号：KER

2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率：100kW（可调）

4、微波频率：2450MHz±50Hz

5、额定输入视在功率：≤150kVA

6、进出料口高度：50mm

7、传输带宽度：650mm

8、传输速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（长×宽×高）：约12800×1000×1700mm

10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

11、符合GB 10作业场所微波辐射卫生标准

符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

12、烘烤效率：400-600公斤/小时

黄豆是一种含有丰富蛋白质的作物，常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。

河南科尔100KW微波黄豆烘烤膨化设备用于对黄豆、黑豆等豆类产品的烘烤、膨化、熟化处理，由于其时间短、速率快，在很多食品企业得到使用。

微波黄豆烘烤膨化设备只需在十几秒钟迅速将大豆升温至100度以上，流水线作业，可大批量生产，极大程度的提高了产量，大大提升了生产效率。微波黄豆烘烤膨化设备利用微波的穿透能力，瞬时深入到物料内部，物料内外同时受热，不需要热传导的过程，升温快，大大缩短了加热时间。微波加热速度快，黄豆内部气体温度急剧上升，由于传质速度慢，黄豆处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨化。在黄豆微波膨化之前，一般要先浸泡处理，出来的成品才脆。