大型中央厨房炒菜机全自动搅拌炒锅

瓜子是我们生活中常见的消遣的零食，因为口感香脆，受到人们的喜爱。其实瓜子在生活中有很多的食用的方式，蟹黄瓜子仁就是很具有特色的，不仅仅具有食用的价值，还有保健的效果。经常吃蟹黄瓜子仁能够起到降血脂的功效，对于血管疾病的防止也有一定的作用，是天然的保健品。利用行星搅拌炒锅加工而成，粒粒精选，香脆可口，回味无穷，是高尚休闲、旅游之佳品。是不可多得的天然健康休闲食品

行星搅拌锅厂家直销行星搅拌炒锅功能特点：·整体封面外观全不锈钢结构，外观豪华；·自动炒制，自动倾倒，节省人力，提高效率，降低劳动强度；锅体采用加厚球墨合金铸铁模铸成型，确保坚固耐用的同时保持了中餐炒菜的习惯，更适合中餐炒菜使用；·独特的节能燃烧器燃烧充分，热效率高，节能环保；内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达70%以上；·炒制搅拌器可以轻松取出，安装方便，方便清洗和出料

行星搅拌炒锅产品特性：
1、本设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头，自动冲压成形，精细焊接工艺。
2、采用电磁加热方式，具有升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体，对周围环境无热辐射，安全性能稳定，外观整洁等特点。显著改善工作环境和卫生状况，并且比传统电加热方式更加高效节能，节电20%—30%。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，并且自转与公转同步按比率运行，能增强独特的炒制效果。锅内无搅拌死角，刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
4、采用独特设计的四头搅拌桨叶，搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温、无毒，符合食品生产要求
5、采用变频调速，动力、转速可以任意调节，运行更平稳。
6、自动控温和精确温度显示，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好。

产品特点：
1）火力强劲，加热迅速，能满足大部分菜品烹饪要求。加热方式有燃气加热和电磁加热，都可定制微电脑精确控温，双重温度监测锅底和菜品温度，实现标准化自动炒菜。
2）搅拌均匀，无死角，速度可人为控制也可用程序设定。自动搅拌减少人工操作，提高炒制均匀度，提高菜品品质。
3）锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型，整个锅体呈半球形，搅拌无死角；加热均匀，不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀，不锈钢材料干净卫生，便于清洁。
4）搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温，无毒，符合食品生产要求，特别适用于食品领域。
5）100L到600L容积可选，单次加工量：肉类：20-200kg；菜、叶类：20-150kg。加工量大，自动化程度高，大大降低厨师的劳动强度，有效提高中央厨房的工作效率。